Sauce aus Tomaten, Tahini, Joghurt, Aubergine über frittierten Brotchips mit frischem Granatapfel mit Hähnchen.

Lamm, leicht scharf, mit Zitrone, frischen Champignons und Zwiebel in einer leichten Sauce, mit Bulgur

Syrisches Festtagsgericht: Reis, der zusammen mit Gemüse und Gewürzen gekocht wird. mit Hähnchensteak, Mandeln, Cashewkerne